Gastronomia

Un moderno tour gastronomico

Fatevi sorprendere dalla nostra cucina al ristorante-pizzeria Portomatto, dove trova espressione l’esperienza culinaria decennale della famiglia Molisina. Un trionfo di colori, sapori ed emozioni sapientemente orchestrati per offrire al cliente un’esperienza indimenticabile.

Sapori vibranti e naturali in uno spazio aperto e rilassato

Ristorante

Il ristorante-pizzeria Portomatto è un elegante e ricercato locale che si trova sul lungomare di Avola. Frutto dell’esperienza culinaria da decenni della famiglia Molisina e il suo staff, che fin dall’inizio si è imposta di trasmettere al cliente tutte le emozioni che riesce a sprigionare la “nostra cucina” e la “nostra pizza”.
La “Mia” cucina nasce su dei criteri precisi, sani e genuini su cui si basa la realizzazione del piatto partendo dall’acquisto dei prodotti freschi e di qualità, alla trasformazione della materia prima fino all’assemblaggio delle pietanze. I vini sono stati scelti dalle zone più votate alla viticoltura della Sicilia. Un servizio di sala attento, gentile e professionale per completare l’idea che il Portomatto ha della ristorazione.

Pizzeria

Il ristorante-pizzeria Portomatto è un elegante e ricercato locale che si trova sul lungomare di Avola. Frutto dell’esperienza culinaria da decenni della famiglia Molisina e il suo staff, che fin dall’inizio si è imposta di trasmettere al cliente tutte le emozioni che riesce a sprigionare la “nostra cucina” e la “nostra pizza”.
La “Mia” cucina nasce su dei criteri precisi, sani e genuini su cui si basa la realizzazione del piatto partendo dall’acquisto dei prodotti freschi e di qualità, alla trasformazione della materia prima fino all’assemblaggio delle pietanze. I vini sono stati scelti dalle zone più votate alla viticoltura della Sicilia. Un servizio di sala attento, gentile e professionale per completare l’idea che il Portomatto ha della ristorazione.

L’Italia senza la Sicilia, non lascia nello spirito immagine alcuna.
È in Sicilia che si trova la chiave di tutto.
La purezza dei contorni, la morbidezza di ogni cosa, la cedevole scambievolezza delle tinte, l’unità armonica del cielo col mare e del mare con la terra… chi li ha visti una sola volta, li possederà per tutta la vita.
Goethe
La nostra Pasticceria è la nostra ciliegina sulla torta perché abbiamo creato e continuiamo a creare dei dolci che con la loro variopinta presentazione sia nel gusto che nei colori, fa si che i clienti non vedano l’ora, dopo averli ammirati, di poterli gustare per deliziare il loro palato, immaginando già il dolce che assaggeranno la prossima volta.

Un Bed & Breakfast nella città di Avola, nel cuore della Sicilia. Trascorri un piacevole soggiorno con noi.

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